자유로운 세상

나는 야채곱창을 매우매우 좋아한다.

어딘가에 가면 꼭 야채곱창 여러군데서 먹어보고 맛있는 집을 찾으면 주구장창 그 집만 먹는 편.

원래는 꼭 가서 지글지글 구워먹었는데 아이가 태어난 이후로는 곱창집에 직접 방문하기가 어려워서 

포장 또는 배달로 많이 먹게 되었다.

배달로 받은 왕십리왕곱창

나는 야채곱창에 당면추가, 그리고 소금구이 왕곱창을 주문했다.

야채곱창

이게 1인분에 당면추가.

양이 아주 많다.

요건 리뷰이벤트로 받은 볶음밥! 

소금구이 왕곱창

나의 야채곱창 맛있게 먹는 팁 ... !!!!!

나는 야채곱창 야들야들 한 것 보다는 빠싹하게 구운 식감을 더 좋아한다.

이 곱창집은 다 좋은데 식감이 나에게는 약간 부족해..!

그래서 먹기 전에 반을 덜어내어 에어프라이어에 돌린다.

반 정도 덜어내면 이 정도가 남는다.

에어프라이어가 돌아갈 동안 요녀석을 먹고 있으면 된다.ㅋㅋ

내가 아주 애정하는 부추무침

여기는 부추무침이 정말 기가 막힌다.

물론 야채곱창과 왕곱창도 맛있지만 부추무침이 너무너무 맛있어서 이거때문에 여기에서 주문할 정도...

매우 고소고소!!! 비법을 알고 싶다.ㅋㅋㅋ

요렇게 세팅해서 먹는다.

내가 사랑하는 부추무침을 가까이 한 번 더.ㅋㅋ

야채곱창

탱글탱글한 당면...!!

야채곱창에서 당면을 뺴놓으면 절대로 안된다 ㅠㅠ

정말 맛있는 부추무침

집에서 이 맛을 표현하려고 노력해봤으나 이 맛이 절대 안 나온다.

소금구이 왕곱창

보통 막창이라고 하던데 여긴 이름이 왕곱창이다.

왕곱창과 막창은 다른건지 똑같은건지 잘 모르겠다.

양념 왕곱창도 먹어봤는데 그것도 맛있었지만 나는 소금구이 왕곱창이 훨씬 맛있다.

쫄깃하고 고소하고 최고

볶음밥

리뷰이벤트로 받아서 먹는 볶음밥도 양이 꽤나 많다.

매콤한 정도로 맵찔이도 맛있게 먹을 수 있다.

먹는동안 에어프라이어가 다 돌아갔다.

살짝 탄 것 같지만... 이정도는 괜찮다.ㅋㅋㅋ

요걸 야채곱창 있던 곳에 다시 넣어주면 리필 완성이요 !! 

다시 양이 가득해졌다. 다시 시작하면 된다! ㅋ

에어프라이어에 들어갔다 나온 야채곱창

당면도 바삭 곱창도 바삭

바로 이 맛이지 !

야채곱창은 살짝 매운 감이 있어서 난 항상 조금 덜맵게 해달라고 요청한다.

냠냠냠

오늘도 잘 먹었다.

이 집 때문에 난 계속 살이 찌고 있다....

진짜 돌곶이역 장위동 야채곱창 최고의 맛집으로 강력 추천한다!

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