1. 숙취해소
배에는 숙취해소에 좋은 아스파라긴산이 다량 함유되어 있는 것으로 알려져 있다.
이 성분은 숙취를 유발할수도 있는 아세트알데히드의 분해와 배출하는 효과가 있다.
보통 사람들이 숙취 해소 능력은 실제 몸 안의 아세트알데히드 분해 능력에 따른다.
따라서 술을 잘 마시지 못한다고 하더라도 안주로 배를 먹는다면 숙취해소와 갈증 해소에 도움이 되고 간에 부담을 줄여 주어 간 건강과 간경화 같은 질병을 예방하는 데에도 효과가 있다.
2. 해열
배에는 알부민이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 급격한 체온 변화를 일으켜 혈관의 수축이나 이완 같은 심장의 긴장을 예방하도록 체온을 일정하게 유지해주는 효과가 있다.
특히 어린아이같이 스스로 체온 변화 조절이 어려운 사람들은 장염이나 감기 같은 각종 바이러스로 인해 열이 오를 때 배나 배즙을 먹이면 해열하는데 도움이 된다.
3. 장 건강
배에는 수분과 펙틴이 풍부히 함유되어 있고 식이섬유가 풍부하기 때문에 장의 연동운동을 촉진해주며 장 내의 숙변과 유해물질을 내보내는데 도움을 준다. 따라서 변비예방과 장 건강 개선에 효과적이다.
배를 먹을때 씹히는 석세포 라는 성분이 있는데, 이것은 리그닌과 펜토산 등의 성분으로 만들어져 대장암과 변비 예방에도 효과적이다.
4. 소화불량 해소
배에는 산화 효소, 한소화 효소 같은 소화 효소가 풍부히 함유되어 있어 기름진 음식을 섭취하거나 과식할때에 위를 안정시켜주는 효과가 있다.
또한 배에는 고기를 부드럽게 만들어주는 연화효소도 포함되어 있어 불고기 같은 음식을 재울 때에도 천연 연육제로 사요한다.
5. 피부 미용
배에는 플라보노이드 같은 파이토케미컬이 다량 함유되어 있어 노화를 유발할 수 있는 활성산소를 억제해주어 피부의 노화를 예방하는 효과가 있다.
또한 배는 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어 피부를 촉촉하게 만들어주며 고급 화장품의 원료이기도 하는 알부틴이라는 성분도 포함되어 있어 피부 미백에도 도움을 준다.
6. 당뇨 예방
보통 당뇨병 환자들은 배가 당도가 높다고 생각하여 잘 먹지 않는데, 배에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있고 탄수화물을 분해해주어 몸 안 에서 흡수되는 시간을 늦춰주기 때문에 혈당이 상승하는 시간 또한 늦춰 줄 수 있어 혈당조절에 효과적이다.
당뇨가 있는 사람들은 갈증을 느끼는데 배에는 수분이 다량 함유되어 있어 시원하고 혈당도 낮추어주는 배를 섭취하면 갈증 완화에도 도움이 된다고 알려져 있다.
7. 혈관질환 예방
배에는 펙틴이라는 성분이 풍부히 함유되어 있는데 이 성분은 혈전증을 예방하여 주고 혈관을 튼튼히 유지해주며 혈중의 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 혈류를 개선하여 동맥 경화증, 골관절염, 뇌졸증 같은 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있다.
또한 배에는 칼륨도 함유되어 있는데 칼륨은 혈중 나트륨을 흡수하고 배출시켜주는 작용이 있기 때문에 혈중 나트륨 수치를 낮춰주어 고혈압 같은 성인병 예방에도 효과적이다.
<<< 배 부작용 >>>
배는 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람이나 수족냉증이 있는 사람은 섭취시 주의가 필요하며
위가 약한 사람에게는 배의 뛰어난 소화 기능 개선효능이 설사나 복통을 유발할 수 있어 주의가 필요하다.
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